Lượng Cholesterol trong một số thực phẩm

(Theo ...)
--- đang cập nhật ---

1. Thịt bò (100g):
- Thịt bò thông thường (beef): Cholesterol 87mg
- Thịt bò xay (ground beef): Cholesterol 88mg
- Thịt bò nạc xay (lean ground beef): Cholesterol 90mg
- Thịt bò đút lò (roast beef): Cholesterol 76mg
- Thịt bò bittet (beef steak): Cholesterol 82mg
- Mỡ bò (beef fat): Cholesterol 99mg
- Gan bò (beef liver): Cholesterol 275mg
- Tim bò (beef heart): Cholesterol 124mg

2. Thịt lợn (100g):
- Thịt lợn thông thường (pork): Cholesterol 90mg
- Thịt lợn xay (ground pork): Cholesterol 72mg
- Mỡ lợn: Cholesterol 93mg
- Gan lợn (pork liver): Cholesterol 301mg
- Tim lợn (pork heart): Cholesterol 131mg

3. Trứng (quả):
- Quả nhỏ (small): Cholesterol 157mg
- Quả thường (medium): Cholesterol 186mg
- Quả to (large): Cholesterol 212mg

3. Thịt gà (100g):
- Thịt gà có da (chicken): Cholesterol 87mg
- Thịt gà bỏ da (skin not eaten): Cholesterol 88mg

4. Cá hồi -salmon (100g):
- Cholesterol: 45mg
- Acid béo no (Saturated Fat): 1.26g
- Acid béo không sinh Cholesterol (Polyunsaturated Fat): 1.992g
- Acid béo không bão hòa đơn (Monounsaturated Fat): 2.134g

5. Cá ngừ - tuna (100g):
- Cá ngừ lớn (bluefin tuna): Cholesterol 38mg
- Acid béo no (Saturated Fat): 1.257g
- Acid béo không sinh Cholesterol (Polyunsaturated Fat): 1.433g
- Acid béo không bão hòa đơn (Monounsaturated Fat): 1.6g